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重庆火锅加盟店的质量与安全保卫

发布日期:2018-05-26 浏览量:827次

        在火锅行业想要做大,想要重庆火锅店加盟做的好,那么火锅的质量和安全必定是有所保障的。只有让顾客吃的舒心、吃的放心,才能让火锅持久的盈利下去。


重庆火锅加盟店的质量与安全保卫


        保证火锅质量,让宾客吃饱吃好,是提高火锅店服务质量的又一重要内容。火锅店必须在宾客就餐的标准范围内,针对宾客不同地区和民族的生活习惯、口味和爱好,按照不同季节,调配好火锅风味,做到色、香、味、形俱佳,使宾客有新鲜独特的感觉。另外,火锅的质量要讲究营养,突出地方风味,使宾客在就餐中得到物质和精神享受。


        安全保卫是火锅服务质量的一个重要内容。火锅店是宾客的“家外之家”,有责任保证宾客的生命财产的安全。因此,必须在日常服务中贯彻预防为主,专职人员和全员管理相结合的原则,建立严密的安全保卫组织和制度,制定火锅店的安全措施,切实做好安全保卫工作,在火锅消费时,要特别防止火灾、食物中毒事故的发生。


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